Brownie Low Carb by Chef Kaká

Brownie Low Carb by Chef Kaká
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres de xylitol
100g de manteiga
50g de farinha oleagenosa (amêndoas, castanha do Pará)
50g nozes picada
50g cacau alcalino ou cacau normal com 1/2 colher rasa de bicarbonato
1/2 colher de sopa de fermento em pó.

Bater os dois primeiros ingredientes na batedeira por 1 minuto. Adicione a manteiga e bata por mais 2 minutos em velocidade alta para encorporar bem. Adicione o restante dos ingredientes deixando o fermento por último.

Coloque em forminhas de silicone e leve para assar em forno a 180° por mais ou menos 30 minutos. Sirva a seguir.