Confira esta nutritiva receita de bolo de maçã da 'Fit com Sabor'

Uma nova receita fit da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta

Foto: Divulgação

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta.

Se você acha que o vinagre de maçã só serve para temperar saladas, é hora de mudar isso. Acrescentado à massa, ele deixa o seu bolo mais nutritivo, mais fofinho e mais leve.

Ingredientes:

• 50g farinha de amêndoas;
• 150g farinha de aveia;
• 1 colher de café (rasa) de fermento;
• 1/2 de colher de café de bicarbonato;
• 1 colher de sopa de canela em pó;
• 70 g de manteiga (pode ser ghee);
• 100g de açúcar mascavo;
• 3 ovos grandes;
• 150g de iogurte natural;
• 2 maçãs picadas (com casca);
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã (usei @_almaroromi);
• 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha.

Modo de preparo:
Misture os secos e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar mascavo por 3 minutos, adicione os ovos um de cada vez e bata devagar, com a batedeira ligada adicione os secos aos poucos.
Finalize com o iogurte, o vinagre, a baunilha e bata apenas para misturar.
Finalize com as maçãs picadas e misture novamente com uma colher.
Distribua a massa em uma forma untada e asse até o palito sair limpo.