Preparar uma receita para apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane.
Ingredientes:
790x90 - Posição 2
- 200g de chocolate 70%; - 1/2 caixinha de creme de leite; - 1 colher de sopa de cacau 100%; - 2 claras em neve.
Modo de preparo:
Derreter em banho-maria o chocolate picado com o creme de leite, até o chocolate derreter por completo.
Bata as claras em neve, pare a batedeira, acrescente o cacau e bata novamente apenas para incorporar o cacau nas claras.
Desligue a batedeira, e adicione aos poucos o chocolate que foi derretido com o creme de leite, lembrando de mexer delicadamente para não perder o ar das claras.
Distribua o mousse em taças e decore com raspas de chocolate.
