Confira esta receita de bolo de laranja sem glúten da 'Fit com Sabor'

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira abaixo como preparar este maravilhoso bolo de laranja sem glúten.

Ingredientes:

4 ovos; 1 xícara de açúcar demerara ou xilitol; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 100ml de suco de laranja; 1 iogurte natural; 1 laranja inteira (deixe a casca e retire apenas a parte branca do meio e as sementes); 1 xícara de farinha de arroz (@organicosdo_brasil); 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

- Pré-aqueça o forno a 180?.

- Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz.

- No liquidificador adicione os ovos, o suco de laranja, o iogurte, a laranja picada, a manteiga e o açúcar demerara e bata bem.

- Leve a mistura do liquidificador para um bowl e adicione a farinha de arroz e o amido e mexa até ficar homogêneo.

- Finalize com o fermento e raspas de laranja, distribua na forma e asse até dourar.

- Assim que sair do forno regue com suco de laranja.

- Desenforme frio.