Confira esta incrível receita de Salada Tropical da ‘Fit com Sabor’

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira a seguir como preparar esta maravilhosa e saudável “Salada Tropical”.

Ingredientes do molho:

1 dente de alho; 1 colher de sopa de geleia (usei @soulbrasilcuisine para trazer doçura); 2 colheres de sopa de vinagre @soulbrasilcuisine; 1 colher de chá de molho de pimenta (usei @soulbrasilcuisine); 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

- Misture tudo com um batedor de arame até ficar homogêneo.

Ingredientes da salada:

1 maço de rúcula; 1 carambola; 1 fatia de melão; 2 fatias de abacaxi; Raspas de limão; Queijo coalho dourado no mel ou o queijo da sua preferência; 8 tomatinhos; 1/2 cebola roxa.

Modo de preparo:

- Lave e seque a rúcula.

- Pique o melão e o abacaxi em cubos e a carambola em fatias.

- Corte a cebola em fatias finas e deixe de molho na água gelada por 10 minutos. Em seguida, escorra.

- Corte os tomates ao meio.

- Corte o queijo em cubos (se optar pelo queijo coalho doure na frigideira com mel).

- Monte a salada como desejar e regue o molho na hora de servir.