Confira esta incrível receita de bolo de farinha com maçã orgânica

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira a seguir como preparar este incrível bolo de farinha com maçã orgânica.

Ingredientes:

3 ovos; 1/2 copo de iogurte natural; 1/2 xícara de óleo de canola; 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo; 3 maçãs médias com casca; 140g de farinha de arroz; 40g de farinha de  maçã; 50g de nozes picadas (opcional); 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (usei a tampinha do potinho como medida).

Obs: as farinhas usadas nessa receita são da @organicosdo_brasil.

Modo de preparo:

- Pré-aqueça o forno a 180?.

- Misture a farinha de maçã com a farinha de arroz e o fermento e reserve.

- No liquidificador coloque todos os outros ingredientes (menos as nozes) e bata até ficar homogêneo.

- Junte a mistura do liquidificador com as farinhas e adicione as nozes picadas.

- Unte uma forma com manteiga e farinha.

- Distribua a massa.

- Asse até o palito sair limpo.