Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar este incrível bolo de amêndoas e chocolate.
Ingredientes:
4 ovos; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 70g de óleo de coco derretido (usei @copra_alimentos); 2 xícaras de farinha de aveia; 1 colher de sopa de fermento em pó; 150g de chocolate 70% (usei @copra_alimentos); 100g de amêndoas picadas.Modo de preparo:
Bata os ovos com um batedor de arame, adicione o açúcar e o óleo de coco, mexa mais um pouco e, em seguida, adicione a farinha de aveia e o fermento. Finalize com o chocolate e as amêndoas.
Pré-aqueça o forno a 180?, unte uma forma de aproximadamente 20cm, asse até dourar e, por fim, deixe esfriar a massa antes de cortá-la.