Confira esta deliciosa receita de farofa natalina saudável da ‘Fit com Sabor’

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar esta incrível farofa natalina saudável.

Ingredientes:

1 cebola grande picada; 3 dentes de alho; 1/2 xícara de azeite; 50g de nozes; 50g castanha do Pará; 50g de castanha de caju; 50g de uva passa (opcional); 50g de damascos picados; 50g de amêndoas laminadas.

Os ingredientes usados nesta receita são de @cereais.online.

Modo de preparo:

Doure a cebola e o alho no azeite e, em seguida, acrescente as castanhas e as frutas secas. Misture bem, refogue por 1 minuto e depois coloque 3 xícaras de farinha de mandioca. Mexa bastante e refogue por mais 1 minuto (se quiser mais úmida, pode acrescentar mais azeite).

Após o processo, tempere com sal e pimenta e finalize dourando as amêndoas laminadas na frigideira separadamente e adicionando por cima da farofa. Para a decoração, use pimenta rosa e folhas de tomilho.