Confira esta incrível receita de pão fit de frango e cúrcuma

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar este delicioso pão fit de frango e cúrcuma.

Ingredientes:

200g de peito de frango desfiado (usei orgânico da @vapza); 1 cebola media picada; 2 dentes de alho picados; 3 ovos; 1 talo de alho poró (opcional); 50g de parmesão ralado; 4 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de cúrcuma; 1 pitada de sal; 1 xícara de leite (pode usar desnatado); 1 xícara de farinha de aveia ou farinha de arroz.

Modo de preparo:

Doure o alho e a cebola no azeite, refogue o peito de frango, então tempere com sal e pimenta, deixando esfriar em seguida.

No liquidificador coloque todos os outros ingredientes (menos o frango e o fermento). Transfira o conteúdo do liquidificador para um bowl, adicione o frango e o fermento e misture bem.

Unte uma forma de bolo inglês ou de pão de forma, pré-aqueça o forno a 180° e asse até dourar.