O Festival da alcachofra de São Roque foi um dos destaques do Programa Mulheres, da TV Gazeta, na semana passada. Durante o programa a chef Patri?cia Antiqueira e o produtor de alcachofra Alex Santiago, da Vinicolas XV de novembro falaram sobre a flor e apresentaram diversas tipos e receitas envolvendo alcachofra.
Confira.