Confira a versão saudável do famoso Bolo Mágico de Canela

O JE traz mais uma nova e deliciosa receita fit da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Quem acompanha a novela “A Dona do Pedaço” na Rede Globo, já deve ter ouvido falar no Bolo Mágico, sempre preparado pela personagem Maria da Paz ao longo da trama. Confira a seguir como fazer a versão saudável desta famosa e incrível receita.

Ingredientes:

4 ovos; 1 xícara de demerara; 3 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco; 1 colher de sopa bem cheia de canela em pó; 1 xícara de leite (pode ser vegetal); 1 xícara de farinha de aveia; 1 xícara de farinha de arroz.

Modo de preparo:

Comece batendo as claras em neve e reserve para o final. Em seguida leve à batedeira as gemas, a manteiga e o demerara até virar um creme. Acrescente o leite, as farinhas, a canela e bata os ingredientes por um minuto. Depois misture as claras e o fermento com cuidado, unte uma forma com buraco no meio e asse em forno 180° até o palito sair limpo.

Por último, desinforme e polvilhe a canela.

*Os ingredientes usados nesta receita foram adquiridos no site https://www.nutsvita.com.br/.