Confira esta deliciosa receita de torta rústica de maçã lowcarb

O JE traz mais uma nova e deliciosa receita fit da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar esta saudável torta rústica de maçã lowcarb.

Recheio:

4 maçãs médias descascadas e picadas Suco de 1 limão 1 colher de chá de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar mascavo Canela a gosto.

Modo de preparo:

Derreta a manteiga na panela, em seguida coloque as maçãs, o suco de limão, o açúcar mascavo, a canela e deixe cozinhar por 2 min.

Para a massa:

1 xícara de farinha de amêndoa 1 xicara de farinha de coco 1 colher de sopa de óleo de coco (ou manteiga) bem cheia 2 colheres de sopa de açúcar de coco

Misture bem com as mãos, e forre o fundo das forminhas (apertando para ficar compacto)

Coloque o recheio e leve ao forno 180° até as bordas ficarem douradas

Retire do forno, deixe esfriar.

Para a cobertura:

300g de cream cheese (2 potinhos)

1 colher chá de baunilha

2 colheres de sopa de xilitol

Bata na batedeira por 3 minutos

Coloque por cima das tortinhas e polvilhe amêndoa tritura (opcional).

A farinha de amêndoa, de coco e o açúcar de coco são da @speziafinefoods, produtos naturais e de confiança.