O JE traz mais uma nova e deliciosa receita fit da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar tortinhas de limão com aveia e leite condensado fake.
Para a massa
1 ovo
2 colheres de sopa bem cheias de óleo de coco (usei @copra_alimentos) ou manteiga
2 colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol ou Stevia
1 xícara de farinha de aveia
Modo de preparo
Misture tudo com as mãos e arrume nas forminhas. Asse em forno a 180° até dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
Para o recheio
No liquidificador coloque uma xícara e 1/2 de leite em pó (pode ser zero lactose)
1/2 xícara de água morna
4 colheres de sopa de xilitol ou demerara ou Stevia
Bata bem até ficar homogêneo e terá o leite condensando fake
Em seguida no mesmo liquidificador acrescente ao leite condensado, uma caixinha de creme de leite e suco de 3 limões. Bata e coloque nas massinhas assadas, finalize com raspas de limão e deixe gelar.
A receita rende seis tortinhas.