Confira esta receita de bolo de pote de nozes lowcarb e zero açúcar da 'Fit com Sabor'

Uma nova receita fit da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta

Foto: Divulgação

Preparar uma receita para apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 1 xícara de açúcar de coco (ou açúcar demerara);
• 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente (pode ser ghee);
• 1 copinho de iogurte natural;
• 1 xícara de farinha de amêndoas (aproximadamente 120g);
• 1/2 xícara de nozes moídas;
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó.

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180⁰.
Na batedeira bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar de coco e a manteiga até ficar cremoso.
Desligue a batedeira e adicione o iogurte natural, as nozes e a farinha de amêndoas e misture bem com uma espátula.
Finalize com as claras em neve e o fermento em pó mexendo delicadamente.
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno até dourar e o palito sair limpo.

Para a montagem:
Coloque uma camada de bolo picado, doce de leite zero açúcar e nozes picadas.