Confira esta receita de pavê de abacaxi zero açúcar da 'Fit com Sabor'

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta.

Ingredientes:

1 abacaxi;

2 colheres de sopa de adoçante culinário (usei @lowcucar);

1/2 xícara de água;

1 pote de preparo para leite condensado (@lowcucar);

1 litro de leite;

2 colheres de sopa bem cheias de amido de milho;

1 pacote de bolacha maisena zero açúcar (@lowcucar).

Modo de preparo:

Pique o abacaxi e retire o talo do meio.

Leve para uma panela com a água e o adoçante e deixe cozinhar em fogo baixo até o abacaxi fixar bem macio.

Prepare o leite condensado (@lowcucar) como está na embalagem.

No liquidificador bata o leite, o amido e o leite condensado.

Transfira para uma panela, leve ao fogo baixo mexendo sempre para não empelotar, mas se acontecer pode bater com o mixer.

Com o doce de abacaxi e o creme prontos e frios vamos para a montagem.

Faça camadas de bolacha, creme e abacaxi.

Leve para geladeira por no mínimo 8 horas.