Confira esta receita de Bolo Natalino de Castanhas da ‘Fit com Sabor’

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta.

Ingredientes:

2 ovos; 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente; 1 xícara de açúcar mascavo (usei @organicosdobrasil_); 1/2 xícara de leite; 1 xícara e 1/2 de farinha de aveia; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 colher de chá de fermento; 1 xícara de mix de castanhas (usei nozes, castanha do Pará e amêndoas); 6 damascos.

Modo de preparo:

- Pré-aqueça o forno a 200?.

- Unte uma forma pequena com manteiga e farinha.

- Processe ou pique as castanhas e os damascos.

- Com um batedor de arame bata os ovos com a manteiga e o açúcar.

- Adicione o leite, em seguida a farinha, a canela, as castanhas e os damascos.

- Finalize com o fermento em pó.

- Distribua a massa na forma e asse até o palito sair limpo.

Opcional:

1 dose de rum (junto com as castanhas).