Confira esta receita de cocada de forno zero açúcar da 'Fit com Sabor'

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira a seguir como preparar esta incrível cocada de forno zero açúcar.

Ingredientes:

1 receita de leite condensado fake; 2 ovos; 100g de coco ralado fresco; 200ml de leite de coco; 1 colher de sopa (cheia) de amido de milho.

Para o leite condensado fake:

1 xícara e 1/2 de leite em pó; 1/2 xícara de água morna; 1/2 xícara de xilitol ou eritritol, ou adoçante culinário (usei @lowcucar).

Modo de preparo:

- No liquidificador bata o leite condensado com os ovos, o amido e o leite de coco.

- Transfira para um bowl e adicione o coco ralado.

- Pré-aqueça o forno a 180?.

- Unte um refratário para forno e distribua a cocada.

- Asse até dourar.