Confira este delicioso flan de coco com geleia da ‘Fit com Sabor’

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira a seguir como preparar este maravilhoso flan de coco com geleia.

Ingredientes:

1 vidro de leite de coco; 300ml de leite; 1 pacotinho de gelatina sem sabor (preparado como está na embalagem); 1/2 xícara de xilitol ou açúcar demerara 1/2 xícara de leite em pó ou leite de coco em pó; 1/2 vidro de geleia (usei orgânica de cacau com banana @soulbrasilcuisine).

Modo de preparo:

- No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos a gelatina.

- Com o liquidificador ligado adicione aos poucos a gelatina (que foi preparada como está na embalagem).

- Bata por 1 minuto.

- Unte as forminhas ou copinhos com óleo de coco e adicione o flan.

- Leve os copinhos prontos para geladeira por 6 horas.

- Passe a faca na lateral para desinformar.

Para a calda:

3 colheres de sopa de geleia de cacau com banana (@soulbrasilcuisine); 3 colheres de sopa de água.

Modo de preparo:

- Misture a água com a geleia até ficar bem homogênea, depois sirva com o flan.