Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira a seguir como preparar esta ‘Nutella Saudável’.
Ingredientes:
200g de avelã; 100g de xilitol; 70g de cacau 100%; 100g de chocolate 70%; 1/2 xícara de água quente.Modo de preparo:
- Distribua as avelãs em uma forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200? por 12 minutos.
- Retire do forno e coloque em um pano de prato, embrulhe e esfregue bem para soltar as cascas (lembrando que sempre fica um pouco, mas não tem problema).
- Leve ao processador (primeiro vai virar uma farofa).
- Pare o processador e mexa com uma espátula até virar uma pasta. Continue esse processo até virar uma textura parecida com a de manteiga, sempre desligando o processador e ajudando com uma espátula.
- Acrescente o cacau, o xilitol e processe.
- Pare o processador e adicione a água quente, processando novamente.
- Derreta o chocolate e adicione a mistura do processador.
- Processe por uns 2 minutos.
Os ingredientes usados nesta receita você encontra no @ingredientesonline, no Instagram.