O JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar essa deliciosa receita de Bolo Prestígio com leite condensado fake.
Para a massa:
4 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco; 1 xícara de demerara ou xilitol; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de cacau 100%; 1 xícara de farinha de aveia; 1/2 xícara de farinha de arroz; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de sopa de fermento em pó.Modo de preparo:
Pré aqueça o forno a 180°, bata as claras em neve e reserve; Na batedeira coloque as gemas, o açúcar ou xilitol e o óleo de coco ou manteiga. Bata até formar um creme e, em seguida, coloque os outros ingredientes, batendo todos eles por 1 minuto. Depois desligue a batedeira, acrescente as claras e o fermento; Unte uma forma com óleo de coco e cacau, e asse até o palito sair limpo.Para o recheio:
2 receitas de leite condensado fake (receita no fim deste post); 1 pacote de 100g de coco ralado sem açúcar; 1 colher de sopa de manteiga.Modo de preparo:
Misture tudo, leve ao fogo mexendo sem parar e, assim que ferver, deixe cozinhar por 1 minuto.Leite condensado fake:
1 xícara e 1/2 de leite em pó; 1/2 de água quente; 1/2 de açúcar demerara ou xilitol; Só bater tudo no liquidificador.