O JE traz mais uma nova e deliciosa receita fit da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar um maravilhoso Bolottone de Mel.
Primeiro passo: Pré-aqueça o forno em 180° graus.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco; 1 xícara de mel (usei @minameloficial); 4 ovos; 1 colher de sopa de essência de rum.Modo de preparo:
Bata esses ingredientes na batedeira por 3 minutos, e depois acrescente 2 xícaras de farinha de aveia, 1 xícara de farinha de amêndoa e 1 colher de sopa de fermento em pó (de bolo).
Misture bem e coloque 250g de gotas de chocolate meio amargo ou 70% (se quiser também pode acrescentar nozes e frutas secas na receita).
Distribua a massa em formas de panettone. Usei a de mais ou menos 10/8 e teve um rendimento de 3 bolos, mas se preferir pode fazer somente um de tamanho grande.
