Confira a deliciosa receita de pãozinho de tapioca

O JE traz mais uma nova e deliciosa receita fit da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar este incrível pãozinho de tapioca.

Ingredientes:

4 xícaras de leite quente; 4 colheres de sopa de óleo de coco (usei @copraalimentos); 2 xícaras de tapioca granulada (para bolos); 50g de parmesão ralado; 2 ovos; 2 xícaras de polvilho doce; Sal a gosto (lembrando que o parmesão já é salgado).

Modo de preparo:

Comece esquentando o leite com o óleo de coco (não precisa ferver). Em seguida coloque a tapioca em um bowl e adicione o leite quente com o óleo de coco, misture bem e deixe esfriar um pouco. Adicione os ovos batidos e os outros ingredientes, amasse bem com as mãos e faça bolinhas (passe óleo de coco nas mãos para não grudar). A receita também pode ser congelada.