A vitivinicultura paulista acaba de ganhar um novo e importante capítulo com a chegada da Philosophia Terroirs de Expressão, vinícola que nasce a partir do sucesso de seu rótulo ícone, o Philosophia Cabernet Franc. A produtora, instalada em São Roque, passa a apresentar oficialmente seu portfólio premium e inaugura sua nova sede, totalmente preparada para receber visitantes e enoturistas.
O lançamento que marca essa nova fase é o Philosophia Syrah Foudre, vinho elaborado com uvas de terroirs de inverno e maturado em grandes foudres de carvalho, unindo técnicas modernas de vinificação e a busca por novas expressões da viticultura brasileira.
A Philosophia é o mais recente empreendimento do Grupo Góes, tradicional empresa brasileira fundada em 1938 e hoje administrada pela quarta geração. À frente do projeto estão o CEO Cláudio Góes, os enólogos Fábio Góes e João Góes, responsáveis pela pesquisa de terroirs e elaboração dos vinhos, e o agrônomo Rodrigo Formolo, especialista em viticultura de precisão em regiões de inverno.
A vinícola foi uma das pioneiras do país na aplicação do método de vindima de inverno, técnica que transformou a qualidade da vitivinicultura no Sudeste ao permitir que as uvas amadurecessem em condições ideais: dias ensolarados, clima seco e noites frias. O processo é possível graças à dupla poda, que desloca o ciclo produtivo para os meses de junho a agosto.
“O resultado são uvas altamente concentradas, com equilíbrio e aroma excepcionais”, explica o enólogo Fábio Góes. “Cada garrafa da Philosophia carrega a expressão autêntica do terroir. Não é apenas um vinho com origem — é um vinho que expressa essa origem.”
A nova vinícola já nasce com 13 rótulos premium, elaborados com uvas de regiões que se destacam pelas safras de inverno, como Divinolândia, Itobi, sul de Minas Gerais e São Roque. Entre os vinhos disponíveis estão:
Philosophia Cabernet Franc
Philosophia Syrah Foudre
Philosophia Reserva de Família
Concreto Cabernet Franc & Syrah
Maestria Chardonnay
Fortificado Gumercindo
Lotes de Coleção (Verdelho, Petit Verdot, Touriga Nacional e Tempranillo)
Linha Thésis (Sauvignon Blanc, Cabernet Franc Rosé, Malbec e Syrah)
Novos terroirs — incluindo Espírito Santo do Pinhal, Brasília, Rio de Janeiro e Bahia — devem integrar o catálogo em breve.
A vinícola já coleciona conquistas expressivas. Em 2025, o Sauvignon Blanc foi eleito o melhor do país na Grand Prova Vinhos do Brasil. No Wines of Brazil Awards 2024, a marca obteve 24 medalhas (12 Gold e Grand Gold).
O Philosophia Cabernet Franc 2021 e o Maestria Chardonnay 2022 também receberam medalhas no International Wine Challenge, em Londres. Na prestigiada Decanter World Wine Awards, o Cabernet Franc conquistou sua 5ª medalha internacional.
Com quase nove décadas de história, o Grupo Góes mantém presença em diversos setores, como vitivinicultura, agronegócio, varejo e mercado imobiliário. A Philosophia surge como sua vinícola mais exclusiva, dedicada a produzir vinhos especiais em pequenos lotes e a promover experiências imersivas ao visitante.
Localizada a 70 km de São Paulo, na Rodovia Prefeito Quintino de Lima (São Roque), a nova sede está pronta para receber apreciadores que buscam conhecer de perto os terroirs de inverno e a evolução dos vinhos finos brasileiros.
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