Confira esta receita de bolo de laranja com chia sem glúten e sem açúcar

Uma nova receita fit da Maviane

Foto: Divulgação

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga derretida;
• 2/3 de xícara de xilitol ou eritritol (um pouco mais que 1/2 xícara);
• 1 laranja bahia com casca, retire apenas a parte branca do meio e as sementes;
• 2 colheres de sopa de chia;
• 1 xícara de farinha de arroz (aproximadamente 120g);
• 1 colher de sopa de fermento em pó (rasa).

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180⁰.
Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz.
No liquidificador coloque a laranja, a manteiga derretida, o xilitol e bata bem.
Transfira para um bowl (tigela) e adicione a farinha de arroz e a chia. Misture e finalize com o fermento.
Distribua em uma forma untada e asse até dourar.