28/07/2022 às 14h13min - Atualizada em 28/07/2022 às 14h13min

Irmãos Bruzzone e parceiros comandam o ‘São Roque Food Park 2022’

Peregrinos e Festeiros são aguardados de 05 a 16 de agosto no Recanto da Cascata, em comemorações ao aniversário da cidade de São Roque (SP)

- Fotos: Divulgação

Assessoria de Imprensa

Pelo quarto ano - após a pausa de dois anos de Pandemia -, os chefs de cozinha Irmãos Bruzzone – à frente do tradicional ‘Stefano Hotel e Restaurante’ - estarão com parceiros na quarta edição do ‘São Roque Food Park’, em homenagem ao aniversário da cidade de São Roque (SP), celebrado em 16 de agosto.

O mês de agosto reúne moradores da cidade, visitantes e turistas, em torno do padroeiro da cidade. A data serve como pretexto para rever os amigos, familiares e celebrar. “Este ano estaremos no Recanto da Cascata com nosso container, para comemorar juntos o ‘Viva São Roque’. É um lugar lindo; além disso, é a primeira festividade da cidade pós-pandemia, o que torna tudo ainda mais especial”, avalia Stefano Bruzzone.

Os pratos mais pedidos da festa estarão presentes como o famoso ‘Macarrão no Grana Padano’, com a opção de molhos de linguiça Artesanal ou Cogumelos (R$35) ou mesmo Branco ou Sugo (R$30); além do ‘Ravioli em Brodo’ (R$25).

Parte da arrecadação do espaço durante as festividades do Padroeiro de São Roque será destinada à Associação Beneficente Lar Mãe da Providência - Santa Maria Maior, lar de acolhida, localizado na cidade.

São Roque, SP: A cidade de São Roque - a uma hora da capital paulista - foi fundada em 16 de agosto de 1657, pelo capitão Pedro Vaz de Barros, como Vaz Guaçu. Homem religioso resolveu batizar suas terras com o nome do santo de devoção.

A povoação teve início em uma fazenda, com cultivo de trigais e vinhedos às margens dos ribeirões Carambeí e Aracaí. A Viticultura se torna cada vez mais importante com a presença das famílias portuguesas e italianas. A Alcachofra também é destaque tendo sua safra a partir de novembro. A cidade com pouco mais de 90.000 habitantes tem vocação turística por conta de suas paisagens, clima e gastronomia.

São Roque Food Park, com Fabulosos Irmãos Bruzzone:

Parceiros:

La Maison de La Bière

Port’alba Pizzaria

Wimpy | Wdonuts

Os Fabulosos Irmãos Bruzzone

Vinhos Góes

Quero Quero Sorvetes

Serviço:

Local: Recanto da Cascata, Av. Antônio Maria Picena, 34 - Vila Junqueira, São Roque – SP. Entrada Gratuita. Acesso para Cadeirantes. Pet Friendly. Mesas e Cadeiras. Área Coberta.

Data: de 05 a 16 de agosto

Funcionamento:

Sexta (05.08), das 18h às 23h

Sábado e Domingo (06 e 07.08), das 12h às 23h.

De seg. a 6ª (de 08.08 a 12.08), das 18h às 23h.

Sábado e Domingo (13 e 14.08), das 12h às 23h.

Seg. e Ter (15 e 16.08), das 12h às 23h.

Cardápio:

Macarrão no Gana Padano Sugo ou Molho Branco R$30

Macarrão no Gana Padano Cogumelos ou Linguiça R$35

Lanche de Porchetta R$30

Ravioli em Brodo R$25