Houve um tempo em que as mulheres só estavam presentes nos bares estampadas em poses caricatas em rótulos de cerveja e cachaça. Em 2019, as mulheres vão estampar a cachaça, sim, mas dessa vez serão as donas dela!
Seguindo a tradição iniciada no ano passado, o Pirajá lança seu novo rótulo colaborativo em parceria com a respeitada Santo Grau. Desta vez, o bar apostou na elaboração de um blend coletivo criado somente por mulheres, sob o comando da sommelière Isadora Bello Fornari. O time reuniu representantes do meio gastronômico, entre chefs, bartenders e “cachaceiras”, como Cafira Foz, do Fitó, Kátia Barbosa, do Aconchego Carioca e Mariana Rezende, do Bar da Frente do Rio de Janeiro.
O resultado foi um blend para todas as horas: super fresco, com toque leve de carvalho e amburana no final. O rótulo, que acaba de chegar a todas as unidades do Pirajá pelo valor de R$ 58, tem parte de sua venda será revertida ao projeto AS MINAS, que busca a equidade de gênero por meio de ferramentas e campanhas online e offline.