A missão realizada pelo Ibravin - Instituto Brasileiro do Vinho em parceria com o Ibraf – Instituto Brasileiro da Fruta, tem por principal objetivo conhecer a melhor alternativa de envase para o suco de uva. Missões como estas compõe o projeto que visa melhorar o produto e potencializar o consumo do suco de uva nacional.
Conhecida não só pelos seus vinhos, mas também pelos sucos, a Vinícola Góes faz questão de participar do projeto, e trazer sempre produtos de alta qualidade para o consumidor brasileiro.
Cláudio Góes, diretor da vinícola, esta participando da missão que visitará o AMCOR, a maior produtora de embalagens em PET rígido, e algumas grandes empresas que fazem uso desta solução de envase, como a Welch´s e a Campbell´s.
A Missão passará ainda pelo centro de pesquisa da Universidade de Cornell, responsável por estudar as uvas para a produção de sucos. E como é impossível não associar esta fruta ao vinho, a missão termina com uma visita a região produtora do Finger Lakes.
“Não poderíamos ficar de fora desta bela iniciativa do Ibravin. Me lanço a esta Missão Técnica afim de trazer o melhor em conhecimento e tecnologia para aplicar nos produtos nacionais, destinados aos brasileiros”, afirma Cláudio Góes.
