29/06/2015 às 09h29min - Atualizada em 29/06/2015 às 09h29min

Vinícola Sorocamirim completa 59 anos

Da Redação: Rafael Barbosa - Foto: Divulgação
Da Redação: Rafael Barbosa - Foto: Divulgação

A Vinícola Sorocamirim completa, no dia 27 de junho, 59 nove anos de dedicação à São Roque. A vinícola foi fundada por Gentil Augusto de Moraes, que decidiu começar sua própria vinícola na década de 50, após trabalhar desde criança no ramo, ao lado do pai.  “Meu pai fundou o negócio depois que se casou. Na época os vinhos eram transportados em trens”, afirma Benedito Augusto de Moraes , o conhecido Dito, ao relembrar as histórias que seu pai contava, na época em que a bebida era transportada e envelhecida em vasilhas de madeira chamadas cartolas.

Ao ver a luta de seu pai para manter a vinícola, seus filhos, Dito e seu irmão José Lima de Moraes, sempre quiseram ajudá-lo nos negócios. “Trabalho na vinícola desde os seis anos. Ajudava ele a fazer as entregas pela cidade toda”, comenta Dito. Porém, mesmo ajudando desde criança o empresário fala que nunca sentiu pressão de assumir os negócios da família e que sua entrada no ramo foi por puro amor ao vinho.

Os negócios prosperaram e das mais de 130 adegas existentes em São Roque na época de seu pai, hoje menos de 15 restam na cidade. O segredo de se manter nos negócios, segundo Dito, é persistência, um pouco de teimosia e muito amor pelo que se faz, além de sempre procurar levar ao consumidor um produto de qualidade, mantendo não apenas o nome da marca, mas também a reputação de São Roque como uma grande fabricante de vinhos.

Hoje os vinhos Sorocamirim ainda mantêm a produção de seus vinhos em padrões artesanais, não abandonando o processo que deu origem e tornou a marca famosa. São 80 mil litros distribuídos todos os anos entre as linhas Tradicional, Monte Carlos, Classic e Adeguinha.

Um trabalho que só é possível graças a uma equipe dedicada aos negócios, que trabalha em harmonia e que se vê como uma grande família, ligada pelo amor ao vinho. “Tudo o que queremos é fazer nosso trabalho da melhor maneira possível. O vinho é tudo em nossas vidas”, completa Dito


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