Confira esta saudável receita de peras caramelizadas com recheio de queijo gorgonzola da 'Fit com Sabor'

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira abaixo como preparar estas incríveis peras caramelizadas no mel orgânico com recheio de queijo gorgonzola.

Ingredientes:

6 peras; Mel suficiente para regar as peras; 50g de queijo gorgonzola; 2 colheres de sopa de cream cheese; Amêndoas laminadas levemente tostadas no forno para finalização.

Modo de preparo:

- Corte as peras ao meio e arrume em uma assadeira.

- Regue mel por todas elas.

- Leve ao forno pré-aquecido a 200?.

- Quando começar a caramelizar, vire as peras e leve de volta ao forno por 10 minutos.

- Retire novamente do forno, regue mais mel e veja se estão macias com a ajuda de um garfo.

- Se não estiverem macias ou caramelizadas leve ao forno novamente, e é só ficar de olho.

- Em um bowl coloque o cream cheese, o gorgonzola e amasse com um garfo até formar uma pastinha.

- Cubra as peras, adicione as amêndoas e folhas de alecrim e volte ao forno apenas para aquecer o queijo.

- Na hora de servir regue mais mel e aproveite.