Confira esta prática receita de cookie para as crianças da ‘Fit com Sabor’

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @mavi.chiappetta. Confira a seguir como preparar esta prática receita de cookie para as crianças.

Ingredientes:

100g de manteiga ou 80g de óleo de coco;

100g de açúcar mascavo (usei @organicosdo_brasil);

1 ovo;

1 colher de chá de baunilha;

180g de farinha de aveia;

80g de farinha de arroz;

1 colher de chá de fermento em pó;

Chocolate para decoração.

Modo de preparo:

- Bata com o açúcar a manteiga e o ovo até formar um creme.

- Desligue a batedeira, adicione a baunilha e as farinhas misturando bem.

- Adicione o fermento e  mexa até ficar homoge?neo.

- Cubra com papel filme e deixe na geladeira por 20 minutos.

- Pré-aqueça o forno a 200?.

- Faça as bolinhas e decore com chocolate.

- Leve para uma forma untada com espaço entre um cookie e outro, porque vai crescer um pouco.

- Asse até ficar levemente dourado.