Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar este maravilhoso biscoito de cacau, mel e aveia.
Ingredientes:
1 ovo; 1/2 xícara de demerara ou xilitol; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de mel (usei @minameloficial); 1/2 xícara de cacau 100%; 2 xícaras de farinha de aveia; 1 colher de chá de baunilha; 1 colher de café de fermento em pó.Modo de preparo:
Bata na batedeira o ovo, o demerara ou xilitol e o óleo de coco até formar um creme, e depois adicione o mel, o cacau e a baunilha. Em seguida, bata por mais um minuto, adicione a farinha de aveia e, por último, o fermento em pó.
Deixe a massa na geladeira por uma hora e, em seguida, faça as bolinhas e aperte o centro do biscoito com o dedo (se começar a grudar é só lavar as mãos). Unte uma forma com óleo de coco ou use papel manteiga, asse em forno pré-aquecido a 200° até dourar a parte de baixo e, depois de 20 minutos, abra o forno para olhar.
É ótimo para servir com café ou um chá delicioso como esse “lady chá”, lançamento da @herbalnutritionbr.
