Confira esta deliciosa receita de bolo frape saudável

Preparar uma receita e apreciá-la com a sua família proporciona momentos de muita distração e conforto, principalmente em tempos de isolamento social. Sendo assim, o JE traz mais uma receita fit imperdível da Maviane, do Instagram @fit.comsabor. Confira a seguir como preparar este incrível bolo frape saudável.

Ingredientes:

3 ovos; 1 xícara de xilitol ou  demerara; 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco, em temperatura ambiente; 1 pote de iogurte natural; 1 xícara de amido de milho; 3 colheres de sopa de cacau em pó;  1 colher de chá de essência da baunilha; 1 xícara e 1/2 de farinha de aveia.

Modo de preparo:

Na batedeira coloque os ovos, açúcar ou xilitol, e a manteiga ou óleo de coco.

Em seguida, bata até ficar homogêneo.

Acrescente o iogurte, a baunilha e bata por mais um minuto e, em seguida, adicione as farinhas batendo mais uma vez, e finalize colocando o fermento.

Divida a massa em duas partes iguais e, em uma das metades, misture o cacau.

Pré-aqueça o forno em 180° e depois unte uma forma de bolo inglês, colocando primeiro a massa branca e depois a de chocolate, e com a ajuda de uma faca misture de leve para formar um desenho. 

Asse até o palito sair limpo.

Para a calda:

500ml de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 xícara de cacau em pó 100%; 1 xícara de açúcar mascavo.

Modo de preparo:

Coloque tudo em uma panela alta para não derramar e deixe reduzir, mexendo às vezes.