Confira esta deliciosa receita de Bolo de Chocolate com Especiarias 

Nas próximas semanas que antecedem a Pascoa, o Jornal da Economia, em parceria com a Maviane do Istagram Fit.comsabor,  irá publicar deliciosas receitas de doces fit, para adoçar o seu feriado, mantendo a boa forma e saúde.

A receita desta semana é o Bolo de Chocolate com especiarias. Confira.

Bolo de chocolate com Especiarias 

3 ovos
2 colheres de manteiga ou óleo de coco
1/2 xícara de mel 
2 colheres de açúcar mascavo 
3 colheres de cacau 100% 
1 xícara de leite semi desnatado 
1 colher de chá de canela
1 colher de café de cravo em pó 

Bata esses ingredientes no liquidificador e transfira para um bowl,e acrescente :

1 xícara de farinha de arroz
2 colheres de farinha de coco 
2 colheres de fécula de batata 
Misture tudo, por último adicione 1 colher de sobremesa de fermento.
Use uma forma de 21cm (+ou -)
Forno 180° até o palito sair limpo 

Para calda :
1 xícara de mel, ou 3 colheres de demerara ou açúcar mascavo 
300ml  de leite
1 colher de manteiga 
3 colheres de sopa de cacau 100% 
Leve ao fogo em uma panela alta(porque derrama) e deixe até engrossar, mexendo sempre que achar necessário.