A Sexta-Feira Santa, também conhecida por Sexta Feira da Paixão, é um feriado móvel, que ocorre antes do domingo de Páscoa - dia em que os cristãos relembram morte e ressureição de Cristo; data na qual tradicionalmente não se come carne vermelha.
Para tanto a Vila Don Patto elaborou sugestões especiais, tanto em seu restaurante português - bastante procurado na época - quanto em seu Café e Grelhados, um ambiente mais informal, com bela vista para as montanhas.
Túlio Patto, empresário à frente da Vila, destaca que os pratos são apenas sugestões, e que o cardápio normal segue valendo. “Este ano resolvemos destacar os pratos mais tradicionalmente pedidos na data por nossos clientes”, afirma.
Vale ressaltar que o restaurante La Pasta, que fica dentro do complexo e é especializado na Gastronomia Italiana, estará aberto e contará com opções sem carne vermelha também para a data.
SUGESTÕES DE PRATOS PARA SEXTA-FEIRA SANTA 2018
Bolinho de Bacalhau – Porção com seis unidades – R$39
Bacalhau à Gomes de Sá (para duas pessoas) – R$189
Lascas de bacalhau puxadas no azeite, alho, cebola, azeitonas portuguesas, ovos, batatas coradas, pimentão e cheiro verde, regado com vinho branco Chardonnay. Acompanha arroz branco.
Bacalhau à Lagareiro (para duas pessoas)- R$199
Posta de bacalhau assada na brasa, batatas aos murros, cebola, brócolis, pimentão, azeitona e alho regados no azeite. Acompanha arroz branco.
Bacalhau Valdir Nunes (para duas pessoas) - R$199
Posta de bacalhau na brasa com alho laminado, tomate, cebola, pimentão, azeitonas portuguesas, cheiro verde, ovo cozido, brócolis e batatas coradas. Acompanha arroz branco.
Bacalhau na Telha (para duas pessoas) - R$215
Lombo de bacalhau no azeite, cebola, alho, batatas aos murros, pimentão, brócolis, azeitonas portuguesas, ovos cozidos e vinagrete especial de páprica doce. Acompanha arroz branco.
Sobremesa: Doce Português (consulte opções) – R$7 cada
CAFÉ & GRELHADOS DON PATTO:
Bolinho de Bacalhau – Porção com seis unidades – R$39
Bacalhau ao Forno (para duas pessoas) – R$189
Lascas de bacalhau ao azeite com cebola, tomate, azeitona portuguesa e cheiro verde, finalizado ao forno. Acompanha arroz branco.
Bacalhau às Natas (para duas pessoas) – R$199
Lascas de bacalhau puxadas no azeite com cebola, alho, cheiro verde, azeitona portuguesa e batata ao creme de natas gratinado. Acompanha arroz branco.
Sobremesa: Doce Português (consulte opções) – R$ 7 cada
Serviço Vila Don Patto
Endereço: Estrada do Vinho, Km 2.5, Sorocamirim. São Roque – SP
[email protected] - (11) 4711-3001
Instagram: @viladonpatto www.viladonpatto.com.br
