O que são alimentos processados e porque é tão importante falar deles?

O que são alimentos processados e porque é tão importante falar deles?

- Foto: Reprodução/Internet A verdade não é propriamente simpática, sobretudo se pensarmos que uma ida ao supermercado é uma espécie de vitrine com um número infindável de propostas processadas que facilmente levamos do cesto de compras para a cozinha de casa. Não interessa se colocados no prato têm um aspeto divinal e um sabor apetecível, porque, em última aná...

Alimentos in natura ou minimamente processados

Alimentos in natura ou minimamente processados

- Foto: Reprodução/Internet Alimentos in natura ou minimamente processados são a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, além de promover uma alimentação social e ambientalmente sustentável. Alimentos in natura são aqueles consumidos sem que tenham sofrido grande alteração após deixarem a natureza, como frutas, legumes, verduras, raízes, tu...

Cuidados com alimentação na terceira idade

Cuidados com alimentação na terceira idade

- Foto: Reprodução/Internet A terceira idade inicia-se em torno dos 65 anos de idade, mas muitos fatores influenciam na velocidade e intensidade do processo de envelhecimento de cada um. Dentre estes podemos citar a alimentação, o meio ambiente, estilo de vida, o hábito de fumar, a alimentação, a prática de atividade física, a depressão, o stress, etc.  A escolha de...

Você gosta de consumir Pistache?

Você gosta de consumir Pistache?

- Foto: Divulgação Para quem gosta do Pistache ou ainda não conhece, seguem algumas curiosidades sobre esta rica semente.                      Pistache é uma semente seca de um fruto, suas espécies de árvore são pertencentes a família Anacardiaceae, no gênero: Pistacia.                 O Pistache além de delicioso é um símbolo d...